EU:s förpackningsförordning gäller sedan 12 augusti: PFAS förbjudet i matförpackningar

Sedan den 12 augusti är det förbjudet inom hela EU att släppa ut livsmedelsförpackningar med PFAS över de gränsvärden som nu gäller, med take away-lådor, popcornpåsar för mikro, bakplåtspapper och pizzakartonger som de tydligaste exemplen. Förbudet är det första skarpa kravet i EU:s nya förordning om förpackningar och förpackningsavfall, PPWR, som blev tillämplig samma dag i hela unionen och ersätter det gamla förpackningsdirektivet.

Regelverket träffar betydligt fler än restauranger och caféer. Alla som tillverkar, importerar, distribuerar eller säljer varor i förpackningar inom EU omfattas, och från och med 12 augusti gäller gemensamma EU-definitioner av roller som tillverkare, producent och importör. Tillverkare måste ta fram teknisk dokumentation och en EU-försäkran om överensstämmelse innan förpackningen släpps ut på marknaden, medan importörer och distributörer får en ny skyldighet att kontrollera att förpackningen uppfyller kraven innan den säljs vidare. Vem som räknas som producent beror på företagets roll i kedjan, och Naturvårdsverket har tagit fram vägledning för att göra den bedömningen. Den som landar i producentrollen ska registrera företaget hos Naturvårdsverket och ansluta sig till en godkänd producentansvarsorganisation.

Fler krav är på väg men gäller inte ännu. Ett harmoniserat EU-märkningssystem för återvinning införs 2028, och från 2030 tillkommer gränser för tomrum i transportförpackningar, krav på återvunnet plastinnehåll och att all förpackning ska gå att materialåtervinna.

För ett café eller en restaurang med take away är det mest akuta att kontrollera vilka matförpackningar som används i dag och fråga leverantören om PFAS-innehållet. Företag som säljer paketerade varor under eget varumärke bör dessutom ta reda på om det gör dem till producent enligt de nya EU-definitionerna, eftersom registreringsplikten hos Naturvårdsverket följer med den rollen.